Är bambu skärbräda bra

Praktiska bärhandtag finns på båda sidor och en praktisk flytande ränna. Sammantaget är det ett riktigt bra alternativ för dem som letar efter en skärbräda i mellanklassens prisklass.

Nordwik skärbräda Mini recension Nordwik skärbräda Mini för dig som letar efter en billig skärbräda som fortfarande är gjord av trä - Denna Nordwik skärbräda är definitivt ditt bästa alternativ. Den här är också gjord av den tunna änden av trä, men mindre än den ovan. Denna modell har också handtag på båda sidor för enklare hantering. Dessutom är det en liten skärbräda, vilket gör den lämplig för både små och stora kök.

Tyvärr har han ingen kanal. Sammantaget är denna Nordwik skärbräda också ett bra alternativ för allt om du har en något mindre budget. Vanliga frågor när du söker efter den bästa skärbräda, vi vet att när man försöker hitta den bästa styrelsen. Därför har vi inte bara samlat inte bara skärbrädet i testlistan utan också svarat på några allmänna frågor om skärbrädorna.

Hur väljer man det bästa skärbrädet? Få köksprylar är lika viktiga som en skärbräda. Självklart, om du har de skivade händerna på stål och den manuella skickligheten hos en ädelstenstjuv, kan du uppnå mycket med en bärbar kniv, men för skivning, urbening, fin huggning och krossning finns det helt enkelt ingen ersättning för en bra skärbräda. Men det kan vara konstigt och svårt att välja ett skärbräda.

Storlekarna och formerna varierar mycket, jag fick en gång en skärbräda som staten South Carolina, och mellan de olika typerna av trä -, plast-och träfiberformuleringar har du många alternativ. Så frågan är; Vad är det bästa skärbrädet för ditt kök och hur kan du välja den som kommer att hålla? Här är några kriterier som är värda att överväga när det är dags att köpa en skarp bräda.

Typ av skärbräda? Plast Plast skärbrädor är ett lätt, färgstarkt, diskmaskin säkert alternativ till trä. Restauranger tenderar att dra nytta av plast-eller gummibrädor och använda ett färgkodningssystem för att undvika korskontaminering, som du enkelt kan anpassa till ditt hem: rött för rått kött, blå skaldjur, grönt för grönsaker, vitt för mejeriprodukter och så vidare. Du kan vara säker på att våra BPA-fria kretskort aldrig kommer att överföra skadliga kemikalier till din mat.

Faktum är att de flesta är antimikrobiella och icke-porösa. Bambu av prisvärda träskärbrädor uppskattas av bambu för sin låga miljöpåverkan - tekniskt sett är det gräs, inte Trä. Träet är också mer tillförlitligt än de flesta, vilket gör det mycket funktionellt i köket. Det är särskilt resistent-det absorberar inte fläckar och kommer inte att skapa reproduktion för bakterier och är så resistent att det mestadels är sprickor.

Dessutom kan du använda din bambuskiva både i köket och på bordet. Epicurean Epicurean skärbrädor ger det bästa av två världar: en träyta som kan tvättas i diskmaskinen. Dessutom produceras de hållbart av ett amerikanskt företag som använder trämassa certifierad av Forest Stewardship Council, en icke-kärnorganisation som uppmuntrar ansvarsfull förvaltning av världens skogar.

Ju mer du använder diskmaskinskyddet, desto vackrare blir det-och det påverkar inte dina knivar på något sätt. Underhåll träskivor kräver vanligtvis lite mer underhåll än plast eftersom de inte är diskmaskinssäkra.

Det finns skärbrädor i en mängd olika material så som trä, plast, bambu, glas och sten.

Det bästa sättet att ta hand om din bräda är med petroleumolja, en matolja som samtidigt desinficerar och återfuktar din skärbräda samtidigt som den ger glans. Bivax är en annan populär lösning för hantering av skärbrädor. För att använda olja eller vax, applicera det helt enkelt på brädans yta, vänta några minuter och polera med en ren trasa. Ju mer regelbundet du applicerar olja eller vax, desto bättre kommer ditt bräde att se ut.

För djupare rengöring, Rengör den med ett smörjmedel av lika delar salt, bakpulver och vatten. Skölj väl med varmt vatten vid sköljning. Den alternativa användningen av skärbrädor är mer än bara funktionell - vissa är för vackra för att förbli dolda i köket. Vi gillar att använda mindre rustika plankor som bas för ost eller köttfärs; Våra stora brädor är idealiska för servering av större bröd.

Tack vare de vändbara brädorna kan du använda hacksidan i ditt kök, medan den snygga sidan ger en fantastisk yta där du kan servera gott bröd. Stora träplankor är perfekta ersättare för dekorativa brickor på soffbordet.

Det bästa träet för skärbrädor.

Vill du skapa en unik väggklocka? Använd en borr och en klockmaskin, borra ett hål i mitten av en rund trägängad bräda och Lägg till en klockmaskin enligt tillverkarens instruktioner. Häng den i köket eller matsalen för intresse och riktigt bra samtalsöppning! Hur många brädor behöver du? Antalet skärbrädor du behöver beror naturligtvis på hur ofta du lagar mat.

Vi erbjuder minst tre; två stora för kött, en för den andra och en mindre version som du kan använda för allt från att förbereda erbjudanden till att skära små örter. Som du kan se finns det många alternativ i skärbrädans Värld. Oavsett om du definierar funktion eller estetik eller båda, är vi övertygade om att vår skärbräda kommer bäst på testlistan för den som passar dig.

Vilket material passar bäst för en skärbräda? När det gäller att välja ett skärbräda finns det tre huvudfaktorer: materialet från vilket brädet är tillverkat, mängden yta och tjocklek. Dessa tre saker påverkar inte bara styrelsens estetik utan också i vilken utsträckning skärbrädet kommer att invända. För närvarande är de tre materialen du vanligtvis hittar gjorda av trä, gummi eller plast och träfiber, som de som används av företag som Epicurean.

Ibland ser du också bitar av glas eller keramik som säljs som skärbrädor, men inte under några omständigheter om du köper en skärbräda av keramik eller glas. Du hör själv hur det kan sluta... Tillverkaren av den anpassade kniven Mareko Maumasi från Maumasi Fire Arts och Geoff Feder från Feder Knives säger att keramiska eller glasbrädor kommer att förstöra dina knivar och kommer inte in i köket, förutom kakel.

De säger också nej till träkompositskärbrädor, som är svåra att lossa - om inte skada - ett knivblad. Det är inte svårt. Således lämnar han hemgjorda brädor av trä och gummi, och de har alla sina egna fördelar och nackdelar. Vem har rätt? Slutligen måste vi komma till botten med vilken delad bräda som är bättre: plast, trä eller bambu? Vad är det bästa materialet? Plast många tror att plast är det mest hygieniska materialet för en skärbräda, särskilt eftersom det är möjligt att köra en plastskärbräda i en diskmaskin.

En undersökning vid University of Michigan visade dock att det finns fler bakterier på plastytan som används än på träytan som används. Forskning har visat att en ny plastplatta kan tvättas på ett acceptabelt sätt, men att använda plastnäsdukar är nästan omöjligt att rengöra ordentligt. Tänk också på att plast som bärs från skärbrädan kan hamna i maten.

Dessa två saker innebar att jag eliminerade plastskivor från mitt kök arsenal. Bambu bambu är ett alternativ för miljövänlig. Detta hårda gräs är det mest hållbara valet av de tre alternativen. Den växer snabbt och kräver inte odling av insekticider. Dessutom absorberar det mindre vatten än trä, vilket vissa tror gör bambu till ett mer sanitärt alternativ. Nackdelen är att bambu är tjugo procent starkare än vanlig lönn, vilket innebär att bambu skärbräda bärs på dina knivar.

Trä trä är en förnybar resurs, men inte lika miljövänlig som bambu. Förutsatt att skärbrädan inte är gjord med kvarvarande trä som annars skulle slösas bort, vilket är vanligt nog. En träskiva är mer känslig på dina knivar, och för att vara ärlig är den vanligtvis trevligare än en bambuskiva och definitivt trevligare än en plastskärbräda. Som du märkte har jag något som Febless för träplankor.

Om du köper en högkvalitativ skärbräda och se till att hålla den ordentligt, kommer den att hålla i många år, dessutom tror jag att en träbräda är det mest estetiskt tilltalande valet. Trä kommer, som du vet, i många typer, de varierar mycket i hårdhet, vilket påverkar hållbarheten. Och när det gäller själva brädan, men också hur länge dina knivar kan köra innan de måste jordas.

Att välja rätt typ av träd, om jag måste vara kvick, är lite av en djungel. Teak är en typ av trä som är hållbart och kan hantera vått mycket bra.