Hur använder du kanel för tur

Kanelträdet bär frukter som ser ut som små lila bär. För att få kryddan, ta bort barken, som sedan torkas och rullas in i kanelstänger. Kanel kan också jordas till ett fint pulver, vilket är lättare att använda vid matlagning. Kanelens historia har en lång och rik historia som sträcker sig flera århundraden tillbaka. Det finns historiska bevis för att kanel har använts i matlagning och medicin i över ett år.

Spice var en eftertraktad vara i den antika världen och användes ofta som valuta. Under medeltiden var kanel en viktig handelsvara för Venedig och Genua, som främst hanterade kryddor från Asien och använde den för att skapa handelsvägar i hela Europa. Det var också en viktig krydda för araberna och en av de varor som levererades längs den berömda silk Road.

Kanel är en krydda som främst förknippas med julens bakverk men kan användas året runt.

En av de mest fascinerande legenderna är om kanel kommer från forntida Egypten. Enligt legenden kommer kanel att skapas av en fågel som heter Phoenix för att samla stora kanelstänger och använda dem för att bygga sitt bo. När boet slog i brand brann fågeln ner, och en ny Phoenix kommer att födas från askan, med stavar med kanel som fjädrar.

Hälsoeffekter förutom flitig användning vid matlagning och bakning har kanel också visat sig ha många hälsofördelar. Studier har visat att kanel kan hjälpa till att sänka blodsockernivån hos personer med typ 2-diabetes. Kryddan kan också minska inflammation i kroppen och har visat sig ha anti-cancerframkallande egenskaper.

Du känner säkerligen till kanel – en krydda som används för kaffe och desserter.

Kanel har också använts som ett hemmedel för att lindra smärta och inflammation i leder och muskler. Brun olja har visat sig effektivt lindra smärta under menstruationen. Den aromatiska kryddan innehåller också olika antioxidanter som kan hjälpa till att skydda kroppen från fria radikaler som kan orsaka skador på celler och DNA. Så hur kan du dra nytta av kanelens hälsoeffekter?

Det är lätt! Strö lite kanel på havregryngröt eller på en bit rostat bröd för att ge en extra dimension av smak. Du kan också använda kanel i smoothies eller i bakverk som kanelbullar eller äppelpaj. När du har lämnat den på i en timme, spraya den bara på de drabbade delarna. Så här använder du kanel på dina unga eller skadade Pexels-växter, för att se till att sticklingarnas rötter är tillförlitliga kan du belägga ytan med denna krydda.

Efter att ha väntat en timme, fortsätt bara plantera: Effekten av kaneldesinfektionsmedel hjälper växten att bli frisk och stark och skydda den mot sjukdomar. Unga och ömma sticklingar behöver särskild vård, och även i detta fall är en aromatisk krydda den mest effektiva lösningen: applicera kanelpulver runt det omedelbart efter plantering för att se till att det växer utan problem.

Alternativt kan du spendera frön med lite mark kanel eller lägga dem till gödselmedlet. Förutom att skydda växten under odlingsfasen hjälper kanel också växter att läka skador efter atmosfäriska händelser som en svår storm: sprid kryddan till de delar som behöver vårdas, växten återgår till perfekt hälsa.

Inte bara i matlagning och trädgårdsarbete: Kanel är också en naturlig insekticid! Förutom att vara lämplig för växtvård och en utsökt kulinarisk ingrediens, är kanel också användbar för att hålla myror och myggor borta, som inte kännetecknas av lukten. Du kan förbereda ett naturligt insektsmedel genom att sätta kanelstänger i glasbehållare och hälla olivolja eller solrosfrön, låt det stå på en varm plats i tre veckor.

Efter att ha filtrerat blandningen med en trasa och hällt vätskan i en skål kan du suga draken i brun olja, som du sedan lägger nära fönstret: inte en enda mygga eller myra kommer att dras in!. När du är utomhus kan du använda den direkt på kroppen för att undvika att bli biten.